Minces et gourmandes à la fois!

28 mai 2008

Carottes en tartiflette

Me revoila avec une petite recette testée à midi. C'était vraiment super bon, riche en saveurs et finallement assez léger! Pour 4 personnes (3ps/pers) - 600g de carottes- 10cl de lait écremé- 2 cc de maïzena- 40g de reblochon- sel, poivre et noix de muscade...

Posté par coraaline à 21:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 mai 2008

Tarte carotte/ricotta

Eh oui, encore une tarte salée ! Il faut dire que j'adore ça, et n'étant pas en super forme ces derniers jours, j'avais envie de manger plutôt léger ! Voilà donc une petite recette piquée ici. Pour la pâte, j'ai simplement utilisé la désormais connue...

Posté par coraaline à 16:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 mai 2008

Tarte aux brocolis et à la faisselle

Pour 2 personnes (4pts/pers) Ingrédients : - 2 parts de pâte à tarte ww (recette ici)- 300g de brocolis- 200g de faisselle (0% en ce qui me concerne)- 1 oeuf- Assaisonnement Préparation : Faites cuire les bouquets de brocolis quelques minutes à la vapeur...

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21 mai 2008

Cake au chèvre et aux courgettes

Bonjour bonjour ! Tout d'abord, je tiens à m'excuser du peu de recettes publiées ces derniers temps, mais entre le boulot, les vacances de Coralie et une grosse crève qui m'a clouée au lit, le temps nous a manqué pour venir publier des nouvelles recettes...

Posté par coraaline à 13:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 mai 2008

Mini flans de ratatouille

Hier soir, en farfouillant dans le frigo au moment de préparer le repas, j'ai dégotté un reste de ratatouille qu'il fallait impérativement que je liquide. Ni une ni deux, j'ai passé en revue les recettes de ma pile "à tester" (ben oui, chaque fois que...

Posté par coraaline à 08:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 mai 2008

Verrînes fraîcheurs

Je viens de tester ces petites verrines et je veux vous en faire profiter aussitôt! C'était très très bon pour très très peu de points! Pour 2 personnes (1pt/pers) Ingrédients - 1 carotte râpée- 6 batonnets de surimi- 1/2 yahourt 0%- 1 jus de citron-...

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6 mai 2008

Spaghettis aux crevettes

Petite recette facile à réaliser pour un déjeuner de tous les jours sans prétention mais très bon! Pour 2 personnes (4.5pts/pers) Ingrédients - 120g de spaghettis crus- 120g de crevettes décortiquées- 1 cc d'huile d'olive- 1 CC de Vodka- 2 CS de crème...

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6 mai 2008

Galettes de quinoa et carottes

Il y a quelques temps, je vous avais fait part de mes (mes)aventures en matière de galettes. La malédiction s'étant semble-t-il levée, j'ai voulu confirmer tout ça en me relançant dans la préparation de ces petites choses dorées ! Toujours autant séduite...

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5 mai 2008

Escalope de poulet à la normande

Peut-être ma recette préferée du moment... je vous la livre avec grand plaisir! Pour 2 personnes (2.5pts/pers) Ingrédients - 2 escalopes de poulet- 3 pommes- 3 cl de cidre- 3 CS de crème fraîche allégée- sel, poivre et noix de muscade Préparation (15min)...

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5 mai 2008

Champignons à la carbonara

J'ai découvert les champignons frais il y a peu de temps et je m'en régale chaque jour un peu plus! J'ai voulu tester cette petite recette ww qui m'intriguait depuis un moment et l'essai a été vraiment concluant! Pour 3 personnes (5.5pts/pers) Ingrédients...

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